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    營養與健康

    小谷健康食譜——格蘭諾拉麥片

    分類:
    營養與健康
    發布時間:
    2019/10/06
    瀏覽量

        進入秋季,早晨更加懶洋洋不想起床。想起來前幾日看的一個有趣的MV《不想出被窩》,一只萌賤萌賤的小雞在冬日早晨不想出被窩時的糾結:被這魔性的旋律洗腦了~這歌簡直唱的就是本人了~不管晚上睡得多早,早起變成了世紀難題,不想因為睡懶覺而失去的寶貴的早餐時間,著實是本季最大的苦惱。想了想也罷,只有誘惑的早餐才能給予起床的鼓勵~畢竟,餐廳桌上還有放不下的美食呢~

    今天做的這款格蘭諾拉麥片,是最近大火的一款早餐麥片。不同于以前常用來沖泡的傳統麥片,格蘭諾拉是以燕麥為主,加入了玉米、黑米和米等谷物一起,用蜂蜜等糖質和油脂一起加工制成的即食谷物的一種。大多同類的商品中還會加入一些水果干和堅果等食材。格蘭諾拉名稱的由來是源于顆粒狀的形態和谷物的成分。這幾年特別流行的卡樂比,ICA都算是格蘭諾拉的一種,早晨空口吃或者用牛奶來沖,入口酥脆不粘軟,帶有燕麥和堅果特有的香味,一次性做好,食用時特別方便,再也不用擔心早餐太敷衍咯。

    谷物源推薦

    格蘭諾拉麥片

    ——————————

    燕麥片 60克

    瓜子仁 20克                    紅糖 10克

    蔓越莓干 20克                色拉油 5克

    大杏仁 20克                   蜂蜜 20克

    詳細步驟雙手奉上

     

    第一步:放入燕麥片

     

    第二步:放入瓜子仁,葡萄干,蔓越莓干,大杏仁,攪拌均勻

     

    第三步:放入紅糖,色拉油,蜂蜜,調拌融合

     

    第四步:將調好的紅糖蜂蜜混入燕麥片中,攪拌均勻

     

     

    第五步:將混合好的燕麥片平鋪到烤盤中,進入烤箱40分鐘,完成

     

    這款麥片用到的材料在非常容易買到,我們公司的天貓旗艦店,搜索“谷物源食品”店鋪即可,或搜索阿里巴巴店鋪“江西谷物源食品有限公司”談合作、批發都可以~

     

    溫馨小提示:在烘烤過程中,要你時不時的開烤箱攪拌一下麥片和堅果,而蔓越莓干、葡萄干等則可以用朗姆酒泡十分鐘再一并進去同烤,以免被烤糊掉。做麥片,用的是蜂蜜和紅糖,如果家中有楓糖的,也可以替代蜂蜜,會有一種特別的清香。

    做好的麥片一定要涼透再裝盒,空口吃或者加熱牛奶來沖泡,口感都不錯。不過一般來說我不會泡很久,讓麥片保持一定的脆度,是美味早餐的訣竅。

    這款麥片營養全面,還含有豐富的膳食纖維,熱量不太高,大家不用擔心會胖哦。

    祝大家成功!

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